我们每天吃进的食物，主要是分子较大的蛋白质、脂肪、糖类等，还需要将大分子食物分解成小分子养分以供身体进一步使用，那么，在这个分解过程中最大的功臣，就是大家所熟知的“消化”作用。

为什么肚子饿的时候没有力气，但是吃饱后就有力气呢？原来，生物细胞中还有一个大魔术师，会将食物转变成各种不同的东西，而主导这类变化的魔术师就是酵素。

那么天然的酵素食材有哪些呢？不同的酵素其实都各有其特点和特殊用途哦

1酒曲、味增曲和酱油曲，来自谷物

米、麦、豆和麸皮等分别被称为米曲、麦曲、豆曲和麸皮曲等，中国的高粱酒曲、日本的清酒曲都是典型的代表，他们都可以作为天然综合酵素，来帮助我们调节新陈代谢，维持人体机制的正常运作。

2抗炎、抑癌，菠萝酵素功效好

菠萝中含有丰富的蛋白，这是其酵素的主要来源。菠萝酵素在医学临床上有许多功能，如抗发炎，改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死组织、降低关节发炎疼痛、改善消化道及呼吸道功能等。

3消化、解毒，木瓜酵素作用大

木瓜中含有多种糖类、维生素、木瓜酵素等，餐后食用，利于蛋白质与脂肪的消化吸收。

木瓜酵素可助消化；木瓜酵素可解毒，分解脂肪；木瓜还有防癌及保护心脑血管的功能；木瓜碱有抗肿瘤作用；木瓜所含维生素，足以提供人体每日需要量；

小小木瓜，大大功效

4消化肉类、消炎，香蕉酵素最给力

香蕉中含有丰富的“蛋白质分解酵素”有润肠通便、抗发炎功效，降血压、预防心血管疾病等功能，这些都有香蕉中所含酵素有关哦~

赞赏

长按







































石家庄治疗白癜风的医院
中科白癜风名医会诊