今日菜谱：木瓜酸

材料：木瓜

配料：辣椒

调料：糖醋盐

1、将新鲜木瓜两头切掉，方便木瓜排出木瓜酶

2、削去木瓜皮，切成小段，然后再切成梳型

3、再用较多的盐搅拌均匀，腌制下木瓜，大约20分钟，木瓜就会出水，然后用清水洗干净

4、拍两个红辣椒，倒入糖醋，腌制20分钟即可









































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