铁皮石斛被誉为“药中黄金”和“救命仙草”，被《道藏》列为九大仙草。其药效和药理及营养成份没有任何一款药剂可取代。近来，随着人们对健康的重视，越来越多的人开始注重日常的饮食及平时的养生，今天我们就来推荐三款简单易操作的养生石斛汤给大家。

1.石斛茶

取10克石斛，清洗干净，放入五杯水，轻火慢煎，待到水质变色时，关火盛出。每天喝两次，可以祛火、化湿，化痰止咳、清肺利咽，是初冬干燥时的很好的饮品。

石斛茶（图片来源网络）

最为简单方便的吃法。但是一定要注意，轻火慢煎的时间一定要足够，时间过短，铁皮石斛中的有效成分是无法煎出的。所以虽然做法简单，但是还是要明白慢工出细活，好营养，好汤还是要用心煎！

2.石斛猪蹄汤

适用于很多成年女性，猪蹄和石斛都可以起到美容的效果。

做法：准备鲜猪蹄一枚，先将猪蹄清理干净，用开水烫去浮沫后，捞出备用，将锅中放入铁皮石斛10克，葱、姜、蒜、八角、花椒，盐和味精，放入捞出的猪蹄，放入没过猪蹄的水后，开火烧开，改小火细煮，二个小时后，猪蹄软烂，石斛化汁，一起服用，可丰胸、瘦身，还可以美容、养颜。

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这是一款非常棒的养颜润肺汤，猪蹄给人一种满满胶原蛋白的感觉，与铁皮石斛搭配在一起给人一种鲜嫩爽口的感觉。秋冬季节食用既能防燥润肺还能起到补益的效果，小编非常推荐。如果各位看官有什么好的调配秘方也可以应用进来调配口感，但是要切忌不要放入过于辛辣的调料，会破坏功效。

3.石斛杞菊木瓜汤

还是一款女性非常喜欢的汤饮，也是一款丰胸汤。而且木瓜的甘甜、枸杞和菊花的保健功效，生津开胃、固本生元，老少皆宜。做法：取石斛15克、枸杞子16克、女贞子各15克，菊花10克、木瓜半个去谛。一起放入水中，轻煮，待木瓜的香味和石斛甘味四溢开来，即可装杯饮用，每天早、晚各一次，还可以增强抵抗力、预防感冒等常见疾病。

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现在正是菊花的季节，刚刚采收的新鲜菊花配合木瓜及枸杞，清香席卷，铁皮石斛的绿色、菊花与木瓜的黄白色混搭，枸杞诱惑的鲜红色搭配在一起绝对是一款口感颜值俱佳的汤饮。

现在正是大家喜欢喝汤的季节，晚秋初冬，在家里喝一碗汤会有暖暖的幸福感。但是并不是什么东西都可以一锅端的，在搭配汤饮的时候要从中医的角度考虑食材的性质属性，不可犯冲。另外也要注意食材的搭配，例如这次的木瓜就不可以和虾搭配在一起会引起腹痛头晕，所以提醒大家在做膳饮的时候一定要注意了。

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