很多人不知道牛卵坨是什么,也有网友认为这个东西好吃吗,生长在兴国深山的娃小时候有吃过这个野生果实牛卵坨,再过2月左右吧就快成熟了啦!还在兴国生活的孩纸,等到农历八九月再去山村摘野生的吃上几个,一定还是原来的配方,还是熟悉的味道,让我们一起回味童年吧,有时候,我们怀念的并不是某个人,而是那段无法复制的时光......

牛卵坨是木通科的一种藤本野果,学名钝药野木瓜。分布于中国南部、长江流域。由于它的果实形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”,福建地区也叫做“嗱”(音译)。

牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。

近几年由于牛卵坨的根、茎有药用价值很多野生的都被当地村民挖去药厂做药了,基本比较少见了,有的地方比较深山的不通公路的地方估计还是很多的,就说说小编的家乡吧以前在沿着河边走可以摘到很多,如今都看不见一打听啊都说被人挖去做药了。

八月瓜的营养价值

八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。

八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等,人体的组织、酶等都是蛋白质构成的,而蛋白质的合成需要氨基酸的参与。这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得,必需要通过食物摄入,对于维持人体正常活动具有重要的意义。

食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。

八月瓜的功效与作用

八月瓜味苦、性凉,入心经、肝经以及膀胱经,具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。

八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。现代医学研究发现,八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。

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