天气越来越冷，冬天吃水果感觉比较凉，胃不好的，吃水果会感觉不舒服，如果煮个温润水果羹，吃起来会比较暖和、舒服，又能补充维生素，还能滋润皮肤。另外，冬天里是长膘的季节，由于运动量下降，牛羊肉吃多了，容易长膘，吃点水果甜汤帮助器官排毒。不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道，煮着吃蒸着吃，健康安全。冬季，这样吃，还可远离感冒。

▼用料：梨两个、冰糖适量

做法：

1、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了

▼用料：夏橙一只、盐少许

做法：

1、用盐搓洗橙皮，把脏兮兮的腊和泥洗净，冲水几遍

2、在离橙蒂二厘米下横切，切出做盖子备用

3、撒一克盐铺橙肉上，用筷子插孔，令盐浸入橙肉，盖上橙蒂

4、放一碗中，隔水蒸15分钟，取出，挤出橙汁，挤干的橙渣和肉最好也吃，喝橙汁，温热喝，连喝三晚，咳嗽症状续日缓解好转。

▼用料：桔子、冰糖、水

做法：

1、桔子剥皮，撕掉白色经络。

2、处理好的桔子同冰糖一起加水入锅炖。

3、大火烧开换小火慢炖20分钟，即可。

小贴士：炖好的糖水桔子也可放进冰箱，冰冰凉的吃更像桔罐头，只是没有任何添加剂可以吃得更健康哦！

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用料：木瓜四分之一只、鲜奶吃饭的小碗一碗、蜂蜜凭喜好适量

做法：

1、四分之一木瓜去籽去皮切成小块放在小碗里

2、把鲜牛奶倒入小碗，没过木瓜，倒满即可。喜欢的话可以加点蜂蜜。

3、锅里放入适量水，煮至沸腾。把小碗放在蒸架上。小火，盖上锅盖。蒸十分钟即可。

4、出锅！发现牛奶神奇地变成了布丁！！

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用料：黄桃3斤、冰糖克、水适量、盐5克

做法：

1、先将黄桃泡水洗干净，去皮！保证桃子完好无损！

2、再将黄桃去核，切成小块！

3、把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟！

4、将泡桃的盐水倒掉，把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水！

5、开中火煮15分钟即可！

6、瓶子清洗干净后，放入水送进微波炉开微波3分钟消毒！倒掉水，控干瓶子再用！

7、等黃桃完全放凉后再装进瓶子，就好了！

▼用料：金橘g、冰糖g、柠檬半个、蜂蜜g

做法：

1、准备材料

2、把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮

3、金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽

4、放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）

5、打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深

6、这时把半个柠檬挤汁进去

7、继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火

8、放凉至40度左右（不烫手），加入g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用

▼用料：苹果一个、梨子一个、橘子半个、枣子两颗、枸杞一小把、冰糖/白糖/蜂蜜/枫糖一两勺，视水果酸甜及个人口味决定

做法：

1、水果洗净，削皮或者不削皮随意。不过削皮了好吃些。

2、切块。

3、大火，水烧开后，所有原料下锅。再开后中小火15分钟至水果稍软。

4、冷热均可，慢用。

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