特搜靓汤

木瓜花生鲜淮山煲鸡脚

润肤美容

今天“特搜”继续介绍一款美容汤给大家,它就是木瓜花生鲜淮山煲鸡脚。

名字真的好长,不过一看食材搭配就很有吸引力。一般来说颜色越深的蔬果营养价值越高。

木瓜

木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的功效。

我选择用木瓜煲汤还因为它有润肤美容的功效,性味不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润。

花生

而花生是我们常用的煲汤食材,搭配木瓜和鸡脚就是最经典的搭配。同时花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低一半;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

所以今天的汤料真的是全为女性准备哦。

半生熟木瓜1个花生80克鸡脚克扇骨克淮山克生姜3片

鸡脚扇骨汆水,所有食材一起下锅煲1小时25分钟,下少许盐即可,可以补肾健胃润肠,既简单又美味。

天气站

明天就是小长假啦~

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今日夜间:多云间晴

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