之日凉风至

历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”

这时太阳黄经为°。从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温由热逐渐下降。

立秋养生准则

温养身体

这个季节不要急着去添秋膘,而是要调节脾胃,因为夏季时我们经常会吃一些清心降火的食物,到了秋季,身体就需要温养了。因此,把脾胃慢慢调节适当,才能适应秋季天气的变化,从而避免不适症状的出现。

这个时候在饮食上,要适量吃些能够健脾胃的食物,比如说薏米、冬瓜、木瓜、无花果、猪肚、羊肚、乌鸡等,对于调节脾胃是有好处的。

资深饮食人

朴永忠

本周靓汤

---花生木瓜排骨汤---

猪排骨半斤

木瓜克

花生20克

百合20克

原料:木瓜克、花生20克、百合20克、猪排骨半斤

1.将鲜木瓜洗净、切块,花生、百合洗净备用;

2.用清水把猪排骨洗净,斩成小块;

3.将上述材料全部放进汤煲内,加进毫升清水,先用大火烧开,再转小火煲煮,煲1个小时即可食用。

食疗功效:

花生俗称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。木瓜含有一种酵素,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。

温养身体,健脾胃,慢慢适应秋天的变化

图文

马德胜

部分图来源

综合网络

编辑

蔡茹芬

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