投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!

投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!

投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!

——《诗经·国风·卫风·木瓜》

说到木瓜,我们大家都常见到,也常吃到。《诗经》里也有一篇叫《木瓜》,但是可不要搞错了,此木瓜非彼木瓜,今天我们就来认识一下木瓜(Chaenomelessinensis)和番木瓜(Caricapapaya)。

这是“木瓜”么?

首先是在我们生活中常常露面的番木瓜(Caricapapaya),番木瓜属于番木瓜科,原产于美洲热带地区,后来被引进到世界各地的热带与亚热带地区广泛种植。番木瓜的果实可谓是一果两食,未成熟的果实可以作蔬菜烹饪或者腌制,成熟后的果实可作为水果或加工蜜饯果脯等。

木瓜(Chaenomelessinensis)来自蔷薇科,原产于我国华东华南地区,与苹果亚科的植物相同,它的种子分布于5个室内,簇拥成梅花形状(梅也是蔷薇科植物,但是属于李亚科杏属)。据中国植物志记载:“果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用”。看来即便是生涩的果实,也难逃被人类食用的命运。

除了果实上的区别,木瓜和番木瓜其实在许多结构上的差异都十分明显,接下来我们用图片的方式来对比一下两者的花和叶。

番木瓜(左)和木瓜(右),示花、叶结构

日常生活中被称作木瓜的除了木瓜和番木瓜,其实还有一个很容易弄混的成员:宣木瓜。宣木瓜这一称谓起源于本草纲目:“木瓜处处有之,而宣城者最佳”,从字面上来看宣木瓜就是宣城产的木瓜。但是宣木瓜和上面介绍的木瓜又有着少许差别,宣木瓜的本体是皱皮木瓜(Chaenomelesspeciosa),与木瓜同属不同种,与番木瓜更是相差甚远。宣木瓜还有个别名叫做贴梗海棠,既然以海棠为名,它的颜值能否和海棠相媲美?

贴梗海棠(上)和海棠(下),谁更好看?

撰稿人:君迁子

图片:网络

校稿人:张俊鑫

审核人:孟祥伟

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