木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积。

木瓜骨头汤

主材：木瓜克、骨头克

配料：盐4克、红枣5个、生姜3片

木瓜骨头汤的做法

1.准备食材：木瓜、猪骨头；

2.木瓜去皮，去籽、洗净、切块；

3.清水煮沸，放入洗净的骨头，汆汤去血腥；

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中；

5.锅中加适量的清水，大火煮沸，之后改为小火煲20分钟；

6.加入切好木瓜，再煲10分钟；

7.煲好的汤放盐拌均即可。

小贴士

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的；

2.水不要太多，木瓜含水份较多；

3.木瓜不适合太早加入，容易烂。

小提示

1.木瓜和风尾菇能一起吃

2.木瓜和玉米笋能一起吃