桃胶篇

有清血降脂，

缓解压力和抗皱嫩肤的功效

可以促进肠胃蠕动，

降低肠胃内堆积的垃圾，

达到润肠通便的效果

桃胶，别名桃花泪，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。

今天桃胶的5道甜品菜谱做法，回家马上就可以尝试哦！

1.桃胶牛奶圆子羹

材料：

桃胶、牛奶、小汤圆、芒果、冰糖

做法：

1、加足量的水泡发18个小时以上，桃胶涨得很大

2、将泡发好的桃胶去杂质，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这时候的桃胶软硬适中，口感刚好

3、加入适量冰糖

4、芒果切成小粒

5、将小汤圆煮熟捞出

6、桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可食用。

2.桃胶黑加仑牛奶西米露

材料：

桃胶、牛奶、西米、冰糖、黑加仑葡萄干

做法：

1、将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块。

2、把桃胶加水放到锅中大火烧开转小火慢炖1小时。

3、中途加入冰糖（桃胶本身没味道的，可以多加点）

4、熬至汤汁收稠

5、倒入牛奶（有甜牛奶或椰浆更佳）放凉

6、这时间可以去煮小西米。水烧开后再倒入西米，注意一定要烧开再放，不然西米会散。过程中不断搅拌防止粘锅，煮14分钟。

7、煮到还有一点白芯，大部分为透明色的时候，可以关火盖上盖子再焖5~10分钟。

8、10分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，用凉开水冲洗一遍后沥干。（这样西米比较爽口）

9、最后将沥干水的西米放入牛奶桃胶里，撒上黑加仑葡萄干！夏天冰冻后，味道棒棒噠^_^

3.桃胶木瓜美容羹

材料：

桃胶、木瓜、银耳、枸杞、雪莲子、冰糖、薏米仁

做法：

1、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时，薏米仁洗净

2、先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里，加入足量的水，先大火烧开再改小火慢炖一个小时

3、加入泡好的桃胶煮半小时

4、加冰糖

5、加枸杞，待冰糖全部融化即可

6、这时候准备木瓜盅了，将木瓜对半切开挖掉籽

7、装入美容羹，放锅里蒸十分钟

8、香甜可口的木瓜桃胶美容羹上来了，连木瓜肉一起吃很美味哦！

4.桃胶百合水果捞

材料：

桃胶、水果、百合干、冰糖

做法：

1、准备百合干和桃胶都浸泡过夜洗净

2、把桃胶放入电饭煲中加水煮开

3、放入冰糖，煮15分钟左右

4、等浓稠后放入百合再煮5分钟即可

5、再把各种水果切块，放入桃胶中即可

5.桃胶银耳羹

材料：

桃胶、银耳、冰糖、雪莲子

做法：

1、将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块。

2、银耳水中泡软，约半小时，用剪刀剪去根蒂，掰成一朵朵小的

3、银耳放入锅中，大火煮开，小火煮2小时

4、雪莲子水里泡1小时

5、将桃胶和雪莲子同时倒入熬煮2小时的银耳中，再煮1小时

6、期间用筷子架着锅盖，避免银耳溢出，最后放入冰糖，盖盖闷半小时即可。

如果你有更多桃胶的做法，不妨在文末留言区留言哦~~~~

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