牛奶和很多食物搭配都相当美味，比如牛奶做面包，牛奶做馒头，牛奶拌粥，热牛奶溶巧克力，还有牛奶拌豆浆等。但是，牛奶和某些食物相遇时，可能会出现一些有点恐怖的现象。比如，变苦、凝固、沉淀、甚至变成豆花状，是不是有点恐怖？这些混合物还能吃吗？该怎么吃？

我们常常听到这样的问题：“牛奶和木瓜一起打浆，放一会儿会凝固，味道很苦，是有毒吗？”“把猕猴桃加到酸奶里拌，味道变苦了，不知是否有害？”“橙汁加牛奶会看到沉淀，有毒吗？”“咖啡和红茶加奶之后，为啥杯子里会出现细细的“豆花”？

图toriko.wikia.







































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