我们常说的木瓜其实全名叫番木瓜，是一种生长在热带或亚热带的水果。木瓜富含维生素A和维生素C，对人体有很多益处，素有“百益果王”之称，以至于它的功效被传得神乎其神，什么丰胸啊、瘦身啊、美容啊、抗癌啊。许多朋友买木瓜回来，除了直接切开吃之外，都很想想到怎么个吃法，以下关于木瓜的菜谱，和大家共享。

一、木瓜牛奶：

材料：木瓜克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：

1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。

二、木瓜果盘：

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内眷吃完。

不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个，鲜奶cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

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