0金炳农庄驱车40分钟便可享受的天然农家菜

它被广东电视台和佛山电视台都报道过

靠正宗农家味道俘获了众多吃货的胃!

到底有什么魔力?

在周末/暑假带上家人朋友

一起去品尝便能解开谜题!

“长达80cm的冬瓜船”

“现捞现做的千层无骨鱼”

“duang到发抖的木瓜奶冻”

在城市的繁华看过太多

到邻近的郊边吃一吃美食

可以解放天性,释放压力

这份金炳农庄的用心福利一定要收好!

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1

见过冬瓜盅,冬瓜船的做法确实是前所未闻,一上桌边被这卖相和份量给收买!

NoNo试着去抱了一下大冬瓜,发现长达80cm的冬瓜居然比人的上半身还要长了!

由于食材丰富,制作工序也比较复杂,开瓜削花边,加入海陆珍品,淋上高汤入蒸炉,耗时20分钟才得此一味

上桌时,汤的鲜甜率先飘进鼻腔,忍不住先喝上一口,浓郁的汤令整个人都精神晒!

如此美妙的汤底,离不开超足料的用心。整只走地鸡,鱼翅、北极贝、帆立贝、鱼丸肉丸等13种丰富食材在冬瓜船里徜徉..

一条船能满足6-7人的胃,眼花缭乱的食材加上这集精华为一体的汤底,实在令人赞叹不已!

不管是性价比还是食材的实在性,这条冬瓜船都让人心服口服...

2

来农庄吃饭,必不可错过这里的山泉水养育出来的鱼,不仅个头大,肉质还特别不同

可以去水池边亲眼看着师傅捞起,再送进厨房脱骨去皮,一条鱼的美味诞生也是十分有仪式感的

整条鱼的造型应该可以拿个创意奖,锅里先煎再焖好的鱼头鱼腩还可以满足小馋虫上锅就馋的不行的嘴巴,实在是贴心

搓搓小手剪下无骨鱼肉,掉入已经煮的入味的汁里,吃上一口,鲜嫩的简直要上天!

酸菜和白贝在这里成全了一条鱼的多姿多彩,酸爽和鲜美齐齐向你袭来,叫人直呼过瘾~

3

听老板说这道菜已经有十几年的“高龄”,从一开始到现在,在食客的口中就一直被啧啧称赞

烧制后的烧鹅肉十分之香滑,蘸上秘制酱料,咸、酸、甜的味道一起在嘴巴里爆开,尽情感受来自肉肉的拥抱

烧鹅皮简直能令人上瘾,焦脆弹滑,伴着烧鹅肉一起吃,一点都不会腻

一份很快就被消灭了,果然是名不虚传!

4

这道菜可是一眼相中,只吃过墨鱼饼,这猪肚饼是个怎样神奇的操作?

看着打篮球般的弹跳性,可见用料十足了。咬开一口,猪肚的爽口会在牙齿跳动,接着传来胡椒的香

焦香的外表搭配弹牙的体验,这是来了必须强烈推荐的一道菜!

5

野生东北花菇,拿豉油简单的爆炒,就是特别奇妙的一份味觉之旅

身居爆款位的它,虽然是道素食,口感入味饱满又爽口,一丝也不输给肉类,一口就令人爱上~

6

大大只的田螺,沾满酱的掌亦,城市虽繁华,却难得吃到这些农家小吃

田螺处理的很干净,一嗦就脱肉,掌亦保留着它的韧性,啃完连手都是这浓浓的酱香味

由于口碑出众,来自金炳农庄的冬瓜船还被香港旅行社推荐美食栏目,连肥妈都亲自来一探究竟

纯净的天空,清新的空气,这是藏在郊边农庄才能带来的自然体验

大厅内整洁又宽敞,热热闹闹的像极了童年时外婆的家

包厢可以一次性连通三间,团建和家庭聚会来这里,都可以吃的很爽快~

节假日可以来感受大自然的美

别忘啦,还有福利送给你!

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金炳农庄

三水区西南街道沙头九腩洲芒果园6号之12

营业时间

周一至周日

11:00-14::00-21:00

订座热线

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文章已于修改







































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