燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐、氨基酸和维生素等，是高级滋补品，是高级宴席上的美味佳肴，也是与鱼翅、熊掌齐名的山珍海味。燕窝常与其他食材、中药材等配伍同食，具有不同的营养功效和对症疗效。以下内容就将为大家介绍常与燕窝配伍同食的食材、中药材等。

与木瓜配伍同食

木瓜性平、微寒，味甘。归肝、脾经。木瓜富含糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂苷、类黄酮、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等矿物质。

　　中医学认为，木瓜能理脾和胃、平肝舒筋，可走筋脉而舒挛急，为治一切转筋、腿痛、湿痹、脚气的要药。

　　临床上常用木瓜治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气、小腿肌肉痉挛、消化不良、上吐下泻、腹痛等疾病。

现代医学研究认为，木瓜含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素，其中所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

　　另外，木瓜有美容、护肤、乌发的功效，而且自古以来木瓜就是第一丰胸佳果，这与木瓜中丰富的木瓜蛋白酶有关。同时，木瓜蛋白酶还有利于减肥。

　　燕窝常与木瓜配伍同食，如木瓜炖燕窝，具有美容养颜、排毒瘦身、健脾养胃的营养功效，尤其适合女性食用。

匠心品质为美而生！