#夏日消暑#平常我们在甜品店里吃的木瓜撞奶是不是很美味啊？也可以在家里自己DIY哦不用老是出门也能品尝美味~好吃又容易做，女生吃了颜值更高，身材也更好哦

1.准备食材：白糖，牛奶，木瓜；

2.木瓜去皮去籽切小块；

3.放入榨汁机打成汁（也可以把木瓜切成小块放入纱布内，用挤压的方式挤压出木瓜汁）；

4.将榨汁机打好的木瓜汁透过滤网倒出（由于榨汁机榨出的果汁还有部分果肉，如果喜欢果肉可以不用过滤；如果使用纱布挤压出汁的方法就不用滤网过滤了）；

5.倒出的木瓜汁备用；

6.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火；

7.将木瓜汁和热牛奶混合（木瓜和牛奶的比例为1:3），搅拌均匀，倒入自己想要装置的容器内使其凝固；

8.为了加快凝固速度，可以放入冰箱；

9.凝固好后，拿出冰箱撒上一些干桂花，也可以用糖桂花；

10.凝固后的"木瓜撞奶"看上去滑溜溜就像布丁一样。它的口感就像嫩豆腐一般，吃着滑溜细腻，非常美味

这道甜点最好是做好以后现吃，不然时间一长口味会变苦涩，只好在家现做现吃满足味觉了。

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糖水

ID：tangshuiba

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