吃惯了香蕉苹果橙子梨，总是在不经意间会想起山上的那些野果子，

也许并不比商店里那些水果美味。

但却让人怀念不已。

我想大多数庆元人的记忆中，一定有这样一种野果子：

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●与稻米一样，在秋季成熟；

●生于山野林间、灌木从中，非常难觅；

●形状椭圆，颜色橙黄，里面有许多黑子果核；

●儿时常吃，果肉不多，但味道清甜。

如果用方言，每个人都叫的出它的名字：“黄奴”

至于它的学名，能叫出来的人一定没几个！

今天就给大家科普一下你们既熟悉又陌生野果：钝药野木瓜

▲钝药野木瓜：木通科野木瓜属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的江西、江苏、浙江、广东、广西、贵州、安徽、福建、四川等地，生长于海拔米至米的地区，一般生于山谷溪边、密林中、山地疏林和丘陵林缘，目前尚未由人工引种栽培。

难怪不曾在市面上见过此物，那味道，也只能待到秋收季节、稻谷成熟时，去到大山深处、灌木丛中才能寻觅得到了。

而实际上，这东西着实难找。儿时，大人们上山砍柴带回家的也不过寥寥几只，有些还是大半不熟，非得放米缸里压个把星期，才能拿出来吃。嘴馋的，偷偷吃了，却是味道青涩，糟蹋美味了。

嘿，那些在乡下生长的孩子，谁不曾吃上过几个“黄奴”呢？而长大了、进城了，便再也没有见过，偶尔想起，不禁唏嘘。

钝药野木瓜

“黄奴”是无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。作为水果食用，有其发达的胎座组织，味甜可口，风味独特，果实含有大量人体必需营养成分。据测定:每g果实中含蛋白0.g，总糖13.69g，有机酸3.g，脂肪0.g，17种氨基酸共5.29g，均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种，vc含量84mg，与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下，其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当。