木瓜奶冻

食物带给我们的愉悦感,绝不仅仅在于填饱肚子。

颜色,造型,创意,一个都不能少。

今天这道简单却让人过目难忘的木瓜奶冻,你一定要试着做做,相信试完之后你一定会爱上它的!

因为一份美味的木瓜牛奶冻,维生素C是苹果的48倍,所以它绝不只是美味这么简单哦,更可以美容养颜呢!

亲爱的女同胞们,放肆的宠爱自己吧!

食谱配方

食材

数量

食材

数量

熟木瓜

1个

吉利丁

3片

淡奶油

50ml

纯牛奶

ml

细砂糖

20g

制作步骤

1.把完整的木瓜洗净、擦干,从大约1/4处切掉头,不要丢掉哦,后面还要用。

2.用小勺子将木瓜的内瓤和籽挖出来,清除干净,放在一旁备用。

3.吉利丁片用凉水泡软。

4.淡奶油和牛奶混合加热,倒入糖搅拌至融化。

然后加入软化的吉利丁片,搅拌均匀,晾凉。

5.把晾凉的牛奶液倒进木瓜里,盖上木瓜头。为了避免牛奶漏出来,可以用牙签固定住。

然后放入冰箱冷藏4个小时。

6.冷藏完成之后,拿出来切成自己喜欢的各种形状,即可享用啦!

小贴士

1.牛奶液的制作过程中一定要加入吉利丁片,不然不容易凝结成块。

2.糖的分量可以根据个人对甜度的喜好程度酌情增减。

3.为了防止木瓜中的牛奶渗出,需要将其放入一个容器中。

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