☆第九周节气饮食☆

本周

10.24--10.30

Solartermsculture

节

气

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气，于每年公历10月23—24日交节。

进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，早晚天气较冷、中午则比较热。霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。

fourpreserveoneshealth

养

生

　起居调养：《内经》说秋季宜“早卧早起”，早睡以顺应阴气的收藏，早起以顺应阳气的舒长．“七月流火，九月授衣。”但入秋后加衣不要过早、过多，适当减慢添衣的速度，让机体经受凉气的锻炼，增强耐寒能力。

·秋季如果有1-2个小时到室外呼吸新鲜空气，其中抽出40分钟左右进行慢跑，不仅会少染疾病，体质也会增强，精力也会日益充沛起来。

　　·冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”。

美食文化

本周

美食

·.10.25星期一·

早餐

breakfast

素食：香菇斋肠粉、番茄汤

荤食：香菇肉肠粉、番茄鸡蛋汤

中餐

lunch

素食：宫爆素三丁、红烧豆腐、炒青菜、海带汤

荤食：宫爆肉丁、海米肉末烧豆腐、炒青菜、海带猪骨汤

晚餐

dinner

素食：煎青瓜、溜金针菇、炒青菜、紫菜汤

荤食：萝卜烧排骨、酸菜炒肉、炒青菜、紫菜蛋花汤

晚点belate蒸红薯

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.10.26星期二·

早餐

breakfast

素食：麦片小米粥、红糖发糕（玉米面馒头）、鹌鹑蛋、小咸菜

荤食：麦片小米粥、鲜肉包、鹌鹑蛋、小咸菜

中餐

lunch

素食：清炒土豆丝、青豆玉米粒、炒青菜、淮山薏米汤

荤食：土豆烧鸡肉、酸豆角肉末、炒青菜、淮山薏米猪骨汤汤

晚餐

dinner

素食：红烧茄子、三丝豆皮、炒青菜、枸杞叶汤

荤食：三鲜蛋饺、红烧茄子、炒青菜、枸杞叶猪杂汤

晚点belate蒸玉米棒

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·.10.27星期三·

早餐

breakfast

素食：三丝炒米粉、青菜豆腐汤

荤食：三丝肉末炒米粉、青菜豆腐汤

中餐

lunch

素食：焖南瓜、荷莲小炒、炒青菜、番茄豆腐汤

荤食：南瓜焖肉饼、肉末蒸水蛋、炒青菜、番茄豆腐汤

晚餐

dinner

素食：青红椒炒水笋丝、焖油豆腐、炒青菜、芥菜汤

荤食：香脆鸡排、油豆腐焖猪肉、炒青菜、芥菜汤

晚点belate水果

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·.10.28星期四·

早餐

breakfast

素食：红枣杞子粥、玉米面馒头、蒸玉米棒

荤食：猪杂粥、馒头、蒸玉米棒

中餐

lunch

素食：焖腐竹、素炒胡萝卜片、炒青菜、紫菜汤

荤食：腐竹焖老鸭、胡萝卜炒肉片、炒青菜、紫菜虾皮汤

晚餐

dinner

素食：花生焖腰豆青豆、清炒吊瓜、炒青菜、虫草花汤

荤食：吊瓜炒肉片、番茄炒鸡蛋、炒青菜、虫草花鸡蛋汤

晚点belate糕点

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·.10.29星期五·

早餐

breakfast

素食：冬菇鲜汤面、菠菜汤

荤食：冬菇肉丝汤面、菠菜肉丸汤

中餐

lunch

素食：炸薯条、红烧冬瓜、青菜、木瓜汤、餐后果

荤食：

油焖大虾、红烧冬瓜、炒青菜、木瓜猪骨汤、餐后果

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健康小常识

竹

盐

第一、低钠

竹盐含钠量80%以上；精盐含钠量99%。

第二、弱碱

竹盐的PH值9~11;精盐的PH值是6.5。

第三、锻烤

制作工艺不同，竹盐是煅烤，煅烧温度达到℃~℃；

第四、没有添加（有害成分）。精盐添加了抗结剂亚铁氰化钾和漂白剂等。

第五、复合

竹盐是天、地、海相结合，含有几十种微量元素。

竹盐的功效（四个字）：清，调，修，补。

清:清肠排毒立竿见影，排毒之王，解毒之王。所有的心脑血管疾病都是血中毒，（血粘，血稠，血脂），净化血液，软化血管。

调:调理酸碱平衡，内分泌。因为竹盐是碱性食品，85%以上的病源于酸，源于毒。

修:修复坏死的细胞，恢复细胞的功能。

补:竹盐里含有十几种氨基酸和几十种微量元素，是高能量食品。

您知道吗？

为了师生饮食健康，经林炳红校长实地考察、对比，发现煅烤竹盐口感更好，吃的更放心，学校的食盐全部替换成煅烤竹盐，而价格方面煅烤竹盐是精制食盐的2~3倍，一起来看看吧~~

文案：李立红

编辑：游美群

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