木瓜别名：番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏

禁忌人群：孕妇、过敏体质的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

番木瓜在植物界里，可谓性别机制与性染色进化都是极为奇特的物种。番木瓜起源于中南美洲，雌雄异株，稀松平常，通常分为公木瓜和母木瓜树,然而有时候公树上也会结出木瓜来。番木瓜神奇的性别变幻，这到底是怎么回事？原来番木瓜性具有五种性别，分别是雌雄异株（雌性+雄性）、雌雄同花（两性花）、雄全同株（一棵树上既有两性花，也有雄花）、雌全同株（一棵树上既有两性花，也有雌花）。番木瓜性别别极为不稳定，在受损或温度、营养等外界条件改变的情况下，会发生性别变幻，如温度升高后会从两性花变为雄花。

番木瓜的性别决定由三条染色体控制，除去X和Y染色体外，还具有一条独特的性染色体，雌性为XX，雄性为XY，雌雄同花为XYh。番木瓜的的性别决定模式，不仅神奇而且其与动物的性别决定存在某些相似之处,被称为性别研究的“活化石”。

番木瓜在植物界里，可谓性别机制与性染色进化都是极为奇特的物种。

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木瓜有很多我们不知道的面目，大家可以一起与小编一起去探寻更多的知识呀!

编辑：张亚宁

审核：潘丽娜

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