食材：木瓜1/4，雪梨1/2

调料：冰糖少量（可加可不加）

做法：

将木瓜、雪梨洗净去皮去籽去核；

2.将木瓜、雪梨切成方块，放入锅中；

3.加适量清水，大火煮开，改中火炖20分钟；

4.（加冰糖后再炖5分钟）。

营养功效：

木瓜素有“百益果王”之称，有助消化、消暑解渴、润肺止咳等功效，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

梨的味道甘酸适宜，营养非常丰富，含有丰富的果糖、葡萄糖，一定量的矿物质、维生素和苹果酸、柠檬酸等，具有降低血压、生津润燥、清热化痰、清心润肺、保护肝脏、帮助消化、增进食欲的作用。

营养成分表（每克可食部分含量）木瓜

能量

30kcal

铁

0.6mg

蛋白质

0.6g

锌

0.12mg

脂肪

0g

钙

22mg

胆固醇

—

维生素C

31mg

营养成分表（每克可食部分含量）梨

能量

50kcal

铁

0.5mg

蛋白质

0.4g

锌

0.46mg

脂肪

0.2g

钙

9mg

胆固醇

-

维生素C

6mg

注意事项：

1.脾胃虚寒的人不宜生吃梨，应加热后食用。

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