红枣银耳炖木瓜

每天学道菜月子餐做起来！

原料

主料：

木瓜半个、银耳2朵、大枣10枚、莲子10颗、枸杞6-10粒

调料：冰糖

银耳提前泡发，莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟；

木瓜洗净去皮，去籽；木瓜切小块；

做法:砂锅中倒入八分满的清水，下莲子煮15分钟；小火煮八分熟；

银耳煮5分钟；

下冰糖稍微搅拌一下；

木瓜煮熟出锅；

本品清香爽滑、甜而不腻，具有滋阴润肺、养血通乳、安神助眠、祛斑养颜的功效。木瓜含有敦果酸、木瓜多酚、皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素C等营养成分，具有消食、驱虫、清热、祛风的功效，对胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通等症有较好的食疗效果。银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的产妇是一种良好的补品。