功效：

天气逐渐转凉，对于风湿患者来说，气候转变常常让他们疾病加重，尤其是那些关节疼痛，遇冷则甚的人群，冬季会让他们更加难以适应。今日就推荐“胡椒根木瓜煲羊肉”，为各位风湿病患者带来一丝暖意。这个汤中采用的是药用“宣木瓜”，而非市场上的水果“番木瓜”，宣木瓜和番木瓜的原植物种类不同，其性味、功效亦不相同，宣木瓜平肝舒筋，和胃化湿，与温经通络、祛寒除痹的胡椒根合用可以增强祛风除湿、舒筋活络之功效。再加上驱寒暖胃的羊肉，以及少许生姜和黄酒，不但可以祛除羊肉的膻味，又借其发散之力领药到达全身。

食材：

胡椒根20-40g

宣木瓜10g

羊肉g

生姜及黄酒适量

2-3人份量

做法：

羊肉先汆水，汆水的时候要加入料酒、生姜，可以祛除羊肉的膻味。胡椒根洗净切段，将所有食材一同放入锅中，记得要加入适量的生姜及黄酒，可以发散领药到达全身。武火煲滚之后，改文火煲1.5小时，就可以落盐饮靓汤了。

温馨提示：这个汤为辛温之品，重在祛寒湿，凡是湿热痹痛、关节红肿热痛、外感热病未愈或素体有热者不宜食用。

承蒙各位街坊朋友一直以来对日日靓汤的支持，本