私藏了6年的椰子鸡排队王,还是被发现了
中山美食吃货群 带你找寻第一手美食 加入群聊 椰恋是一家以椰子鸡+音乐主题餐厅,创始于年,自进驻小榄百汇始,一直获得众多刁嘴食客的5星好评!这家实力不允许它低调的椰子鸡店,更是稳居某评APP美食榜前列~ 每到饭点,排队更是常事!人气火爆到你意想不到!想吃就要趁早啦!不然来晚又要排队了喔~ 清甜的椰汁汤底,鲜嫩的文昌鸡肉,滋补养颜的木瓜松茸,0添加的食材,要的就是一个“鲜”字!一份窝心椰子鸡,实属冬季养身暖心不二之选! 根据不成文规定,吃椰子鸡一定要严格遵循吃鸡三部曲,才品尝到至鲜美香甜的椰子鸡! 第一步,品汤,品的就是汤底的鲜甜!一份椰子鸡能否俘获各路吃货老饕的胃,就在于汤底精华是否鲜甜! 严格精选海南椰林正午时分现采的椰子,专门直供到店,极大地保持了椰子清甜的口感!店内更是遵循“采用新鲜椰子现开,绝不使用椰粉兑制”的原则!只为给食客提供原生态椰子鸡! “规矩多多”的椰恋,还特别强调“三个椰子一只文昌鸡”,每一个椰子都汁水充足、椰肉饱满!当新鲜椰子水被倒进锅内那一刻就能领略到地道海南风味~ 在锅内高温沸腾过后的椰子汤汁,依旧保持着原有的风味,每一口都能感受到它的鲜、香、甜,简直不要太满足了! 特别的是,这份木瓜松茸椰子鸡,在原有椰子汁的基础上,多了木瓜和松茸的加持,更加清甜可口,回味无穷~ 第二步,吃肉,吃的就是对肉质的考验!臻选养足天海南文昌鸡,不合规格绝不上桌! 在锅底沸腾时,将鸡肉悉数倒入,用桌旁沙漏精准计时5分钟,即可开吃! 经过高温沸腾后的鸡肉,充分吸收汤汁精华,每一口都能清晰地感受到嫩滑的鸡肉在舌尖上滑滑梯!皮肉爽脆的鸡肉,肉质鲜嫩可口!果然是“好鸡经得起考验!” MEAT贴心的店家,还在每一张餐桌上放置着足量的调料,可以根据个人口味喜好调配酱料~ 第三步,涮菜,涮的就是汤底精华!将各类涮菜统统放入锅内,吸收汤汁后的涮菜,更加清甜可口,别有一番风味! 超级肥牛卷 而作为涮菜必点的超级肥牛卷,红白相间,纹理清晰!爱肉人士一定不可以错过! 吸收了汤底精华后的肥牛,浓郁的奶香味和椰子香扑鼻而来,鲜嫩香滑! MEAT手工鲜虾丸 尽显大厨小心思的手工鲜虾丸,每一颗鲜虾丸都包裹着清晰可见的虾肉,真材实料看得见~可谓是诚意满满! 手工制成的鲜虾丸,爽口弹牙,清甜可口,每一口都能清晰地感受到虾肉的存在!不用蘸任何调料都无比鲜美! Shrimpballs手工鲜虾丸响铃卷 作为豆制品中新起的佼佼者,涮菜怎么不点它!将响铃卷放置汤内涮7秒左右即可食用!每一口都是汤底清甜和香而不腻的响铃卷的完美融合~ 烫菜拼盘 汤菜拼盘的存在简直就是选择困难症重度患者的福音!每一款拼盘都分量十足,而且种类丰富,想吃的应有尽有,不用在迟迟纠结点什么菜品,也不用再担心点多了吃不完而浪费了! 不得不说,烫菜拼盘里的手工牛肉丸,像乒乓球一样厚实大颗,Q弹爽口!轻咬一口还能感受到汤汁在嘴内炸开,清甜的滋味瞬间充斥整个口腔! 招牌黑土猪腊味煲仔饭 除了到点必点的椰子鸡煲,这份招牌黑土猪腊味煲仔饭也是店内的人气菜品!只因它那浓浓的家乡味,时刻诉说着对传统手艺的传承! 臻选泰国武里南府湄公河特产的香米和农家黑猪腌制的腊味,采用传统煤气煮制煲仔饭做法,将食材放置在砂锅内经过高温蒸煮,才得这般芬香扑鼻的腊味煲仔饭! 一份完美的煲仔饭,精华就在于底部色泽金黄,焦香脆口的锅巴!吃的就是那嘎嘣脆的瞬间!就连福建人吃了也会一口爱上! 海南椰奶清凉 饭后再来一份用料十足,椰香浓郁的海南椰奶清凉作饭后甜品就至好不过了~ 以椰奶为底,加入红豆、小芋圆、火龙果、西瓜的椰奶清凉,一勺下去超级多料!放入嘴中细细品味,奶香浓郁,清凉解腻~ COCONUTMILK椰奶清补凉门头堆放整齐的海南椰青,壮观又吸睛~不仅可以看着师傅现开椰青,还能当作一个新的网红打卡店,随手一拍都是时尚大片~ 日常忙碌工作过后,总想拥有一段惬意的小时光。坐在夜色优美的江边,听着悦耳悠扬的音乐,享受不一样的小资情调~瞬间感觉白日的疲惫统统都被冲刷掉了~ 偏海南风的装修风格,精美别致~明亮开阔的就餐环境,让每一位置身于此的食客都丝毫不会感到有压迫感。 值得一提的是,这里的餐具竟然暗藏店家的小心思~复古别致原生态的汤勺,却是贴心的隔热设计,拥有着一秒让你感到窝心的神奇魔力~ YELIAN椰恋椰子鸡专业的舞台灯光灯光设备,加上人美声甜的歌手的倾情演绎,简直不要太完美了! 工作忙碌,生活疲惫的时候,别忘了到椰恋来一份暖心椰子鸡犒劳一下自己喔~ 商家信息地址 中山市石岐区凤鸣路兴中广场B2座4楼 (CGV星星影城对面) 营业时间 11:00-21:00 联系方式 - 编辑花花摄影 阿龙设计 表弟广告 椰恋原生态椰子鸡部分图片由商家提供想了解更多美食资讯可撩棉花糖~以上为中山美食原创作品未经授权转载文章盗用图片将承担相应的法律责任预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
转载请注明地址:http://www.muguaa.com/mgxgls/6532.html
- 上一篇文章: 冬日里的ldquo小甜心rdquo
- 下一篇文章: 军医教授劝告治疗白发最好的偏方,百试百灵