水果配上辣椒面,才是云南人心中真正的魔鬼
春末夏初,又到了新一批时令水果上架的季节,各大菜市场里色彩纷呈,都是新鲜水果,最重要的是!生芒果来了,这也是单山蘸水销量大增的季节,外省的朋友你要问我,芒果上架和辣椒蘸水有什么关系,先上一组图你就会明白! 每每想到外省同学尝试生芒果蘸辣椒的场面,小云都会展现出姨母得逞般的笑容,难道生芒果和辣椒面不配吗? 辣椒拌金枇杷 在保山吃水果,如果你觉得生芒果蘸辣椒都很奇葩,那接下来的内容,你的眼睛可能要变成铜铃,今天小云就盘点一下保山人的奇葩吃水果方式!保山的小伙伴们就不用我多提醒了吧? 首先,看完生芒果蘸辣椒的图 你得把嘴闭上 然后再做三次口腔吞咽动作 准备好纸巾 以免口水淹没手机屏幕 万物皆可蘸 水果蘸辣椒,口水一杖高 马萌der 各大菜市场、水果摊都能买到 没有成熟的芒果有其独特的香味和酸味,折断生芒果蒂,清亮的浆裹挟着生芒果独特的香味而来,去皮削成条状,舀一勺辣椒面抖上两抖。 生芒果入口清脆,香味浓郁,酸味和辣味瞬间冲击你的味蕾,那滋味,怎一个爽字了得! 最近小云还发现了一种新吃法,拿出你们家“82年”的味事达·味极鲜酱油,先蘸酱油,再蘸辣椒面,这是对灵魂的考验,味道鲜美,层次丰富,人间不要太值得! 楂der(多依果) 各大菜市场均可购买 这个季节的楂der清脆多汁,用来蘸辣椒面也是极好的。咬去楂der的“头”,捏住楂der的小尾巴,把它摁到辣椒面里,让它充分与辣椒面接触,感受下保山人“满满的恶意”,再从根部咬断,卡擦卡擦的声音在脑中回荡,提神醒脑就在一瞬间! 梅der 梅der 在南苑菜市场的小摊摊上就能看见它的身影,小小一只,在保山人民的注视下“涩涩”发抖,没错,这就是梅der,青梅子有淡淡的酸涩味,所以我们万能的单山蘸水又登场了,完美中和梅子的涩味,酸辣爽口,不要太过瘾。 草莓 前段时间还出了一篇保山城的草莓攻略,喜欢摘草莓的小伙伴可以再回顾一下!戳下面链接查看保山各大草莓园。 传送门:这一次,我们“捅”了保山城的草莓窝 拌草莓购买 |
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