食材：木瓜1/4，银耳、枸杞各少量

调料：冰糖少量（可加可不加）

做法：

1.银耳提前泡发，枸杞洗净备用；

2.木瓜去皮去籽切小块；

3.银耳洗净撕小朵放入锅中，放入枸杞，加适量清水，大火煮开转小火煮30分钟；

4.放入木瓜煮5分钟即可。

营养功效：

木瓜素有“百益果王”之称，有助消化、消暑解渴、润肺止咳等功效，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

银耳的营养功效：银耳含有丰富的胶原蛋白、维生素B1、维生素B2、维生素C、多糖、酶、纤维素等，具有滋阴润肺、养胃生津之功效。

营养成分表（每克可食部分含量）木瓜

能量

30kcal

铁

0.6mg

蛋白质

0.6g

锌

0.12mg

脂肪

0g

钙

22mg

胆固醇

—

维生素C

31mg

营养成分表（每克可食部分含量）银耳

能量

kcal

维生素B1

0.05mg

蛋白质

10g

锌

3.03mg

脂肪

1.4g

钙

36mg

胆固醇

—

维生素B2

0.25mg

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