木瓜既是美味的食物，同时也是植物药，属于药食同源。木瓜含有一种蛋白质分解酵素，即木瓜酵素，它是维持机体正常功能的一种必需物质，可促进食物的消化、吸收，能修复组织等。此外，木瓜酵素还有助于分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素，尤其对于清宿便、排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显著。

木瓜功效

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。

木瓜食谱：

木瓜撞奶

食材：

ml牛奶

50ml木瓜汁

木瓜切半，挖出果肉，压成泥。

裁剪纱布包裹住木瓜泥，过滤木瓜汁50ml就好。

ml牛奶煮锅煮沸，微微沸腾就可以关火了。

煮好的牛奶和过滤好的50ml木瓜汁混合搅拌，晾凉凝固。

最后，挖一些木瓜肉放入杯中。

木瓜杏仁冻

食材：

ml杏仁露

2片吉利丁片

木瓜去蒂，用小勺掏出籽儿。

ml杏仁露放入煮锅中火加热，微微沸腾就可以关火了。

2片吉利丁片提前冷水泡软，放入煮好的杏仁露里，搅拌至融化。

煮好的混合杏仁露冷却至常温，倒入木瓜里冷藏一晚。

冷藏后切块，就是木瓜杏仁冻！好吃到飞起来。

木瓜冰激凌

食材：

g牛奶

糖

木瓜去皮后切半去籽，再切成块后和少量牛奶榨汁。

g牛奶和适宜你口感的糖一起放入锅中，煮沸。

煮好的牛奶倒入木瓜泥中搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

你的木瓜冰激凌！不是妮妮兔的木瓜冰激凌~

木瓜红枣银耳煲

食材：

银耳

红枣

冰糖

木瓜切块，银耳冷水泡发。

煮锅放水加入银耳炖煮，陆续加入木瓜块、红枣、冰糖，煮15-30分钟。

是不是感觉很简单，很多人吃不惯木瓜的味道，就可以试试这4种花样甜品！

小编最爱的木瓜撞奶，不用吉利丁片就凝固了！

神奇吧！！

因为木瓜酶和牛奶一结合就会凝固

新鲜的海南红心木瓜，点击阅读原文即可购买！

喜欢这篇？要不然转，要不然赞！

与水果君互动，每日提供新鲜的水果咨询

独门养育知识、红包、福利每天停不下来！

▍内容来源：网络

▍综合编辑：毛毛

宝宝水果哪里买？阅读原文直达鲜果基地！