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本周膳食回顾

本周美食推荐

银耳木瓜羹

食材：银耳1朵、莲子30克、熟木瓜一个半、百合20克、冰糖适量；

做法：

1.百合、莲子提早4个小时用清小水泡发后清洗；2.银耳用温水泡发三十分钟后清洗，随后掰成小朵；3.将泡开清洗后的银耳、百合、莲子一起放进电饭锅，添加冷水，用粥汤键煲2个小时；4.木瓜削皮去籽后切割成块；5.粥汤键煲2个小时后，倒进木瓜、冰糖，煮20分钟即可。作用功效：木瓜能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；还富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；长期服用可以润肤，并有祛除脸部色斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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