立秋时节，暑气有余，燥气初起，此时多为温燥。秋季燥邪当令，肺与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥、少食用湿热食物，比如一些煎炸类、海鲜类食物。

暑气有余，也要注意继续解暑，同时多吃生津养阴、滋润多汁的食品，如梨子、西红柿、葡萄、柚子。尤其是雪梨，有清热解毒，化痰止咳，润肺生津的功效，与蜂蜜、甘蔗榨汁同服，风味及效果更佳。

推荐适合立秋节气的药膳方

木瓜银耳百合莲子羹

制作方法：

①银耳温水泡发三、四个小时，撕成小块，木瓜去皮去瓤切小方块，莲子洗净去莲心、掰成两瓣，百合去蒂洗净待用。

②砂锅里加水放入银耳，煮开并熬约1小时呈粘稠状，期间要搅拌防粘锅。

③加入莲子、木瓜、百合继续熬30分钟。

④关火前3分钟加入枸杞、黄冰糖。

功效：养阴润燥

木瓜：酸，温。消食、清热、祛风。水果之皇，含人体所需氨基酸、大量维生素，可治疗肺热干咳、促消化、缓解胃痛、寄生虫病，有美容、提高免疫力的功效。

银耳：甘，平。滋阴润肺，养胃生津。自古是滋补食疗佳品，功效同燕窝。

百合：甘，微寒。养阴润肺止咳，清心安神。

莲子：甘，涩，平。补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

枸杞子：甘，平，凉。养肝，滋肾，润肺。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；补中益气，和胃润肺、养阴生津。补而不腻。

适宜大部分人群，尤其以阴虚火旺类型。

不适宜人群为脾肾阳虚怕冷便溏者。

广医院（医院）正骨二区主治中医师

广州老西关街坊口口相传的“西关正骨”，历经八代传承，系岭南伤科的杰出代表，年被录入广东省非物质文化遗产名录。作为“西关正骨”的保护和传承基地，广州市荔医院既是广州市中医名院，也是广州市目前拥有最多非物质文化遗医院。医院善用中医辨证施治、传统正骨疗法、百年名药及中西医结合手段等综合疗法治疗颈肩腰腿痛及骨关节病，具有独特的诊疗优势，远近驰名。

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