你见过青木瓜刚摘下来的样子吗？

它披着一身翠绿在枝繁叶茂的葱郁中，轻轻采摘，渗透出乳白色的汁液，空气里也飘着植物的清香。

这样的青木瓜，采摘下来后便可做成一道酸甜微辣清脆爽口的青木瓜沙拉。

大导演陈英雄以这道菜为灵感，拍了一部爱情故事《青木瓜之味》，如果你看过电影，一定会为里面的画面所动容。

十岁时，梅在一个大户人家做女佣。因为梅长得很像女主人死去的女儿，所以深受女主人的疼爱。

但这家人的生活并不幸福，男主人经常在外沾花惹草不回家，三个儿子整日无所事事，只知道拿梅打发时间。

在料理日常饮食的过程中，梅最拿手的一道菜就是青木瓜沙拉：从庭院中的树上现摘新鲜木瓜，剖开洗净，切丝装盘，再淋上酸甜的酱汁，简单却动人。

十年转眼而过，梅出落得更具“古典美”，主人家家道中落，女主人无奈将梅送给大少爷的好朋友家当佣人。

新的东家是一位钢琴家，但他的未婚妻却是一个非常高傲的人。钢琴家在同梅的接触中，逐渐感受到她的款款温情。最终钢琴家解除了婚约，选择了梅。

看完电影后，你是否闻到了青木瓜的清香呢？其实世间有很多美丽等待我们去发现与欣赏，但是生活的匆忙使我们错过了许多鲜活美好的事物。

就如这道青木瓜沙拉，在泰国的街头巷尾随处可见。青木瓜去皮后把白色的果肉刨成细丝，放上盐腌制一下，浇上用柠檬汁、鱼露等调料混合而成的浇头，再加上一点点红辣椒提色提味，完美！这样的味道你发现了吗？