老年人冬季怕冷,三种汤水搞定
随着年龄的增长, 中老年人的基础代谢率慢慢降低, 身体抵抗力逐渐变差, 在冬季畏寒怕冷是比较常见的现象, 老年人为何会怕冷 该何如保暖呢? 今天我们来分享一下通过日常的饮食进行调理吧! 三种因素造成中老年怕冷! 老人家冬季怕冷,主要有三个原因,一是体内缺铁,二是低血压导致的末梢血液循环不良,三是甲状腺素分泌量降低。 铁在人体内参与含铁血红素的合成,后者能提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,缺氧则组织的能量代谢发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。 低血压容易引起患者的末梢血液循环不良,如手足等部位的血液供应不足,组织得不到能量代谢所需要的氧气和能源物质,所以使人经常产生寒冷的感觉。除了怕冷外,这个原因还会引发冻疮。 甲状腺素属于内分泌激素,它能加速糖、蛋白质的吸收以及增加脂肪燃烧释放能量的作用,同时还有加快心跳,提升血压,促进血液循环的作用。因而当甲状腺素分泌不足时,老人体内的产热量就会减少,所以会怕冷。 如何让他们温暖过冬? 老年人冬季怕冷是一种普遍的现象,针对不同的原因,护理方法也要有所区别。 缺铁情况 对于因缺铁而怕冷的老人,要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以便利与身体对铁的吸收。 推荐食谱:西红柿猪肝汤 原料:西红柿半个、猪肝50克,葱花、姜片、醋、儿童酱油适量 做法: 1.猪肝切片,放点醋、儿童酱油用手抓几下,用水冲洗干净。 2.西红柿切片,备用。 3.锅中放底油,油热爆炒姜片,倒入冷水,放入西红柿。 4.等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花。 推荐理由:猪肝是补铁首选食材,西红柿富含维生素C,两者荤素搭配,口感好,补铁快。 甲状腺分泌不足 至于甲状腺素分泌不足的老人,则需要适当补充一些碘,碘参与体内甲状腺素的合成,可以从海带、鱼虾等含碘丰富的食物中获取,以提高御寒能力。 推荐食谱:木瓜带鱼汤 主料:带鱼,克黑木耳(干),一小撮(约15克)排骨,克木瓜:1个(约克),姜:3片,水:5碗 做法 1.木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块; 2.黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状; 3.排骨洗净切块,汆水捞起; 4.带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起; 5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 推荐理由:带鱼能够补充人所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,适宜食用。 低血压患者 因低血压而怕冷的老人比较特殊,在医生的指导下使用药物改善是一个比较稳妥的方式。此外,注重脚部保暖也可有效缓解老人冬季怕冷的问题。 推荐食谱:补气血 中医认为,低血压多与先天不足、后天失养、劳倦伤正、失血耗气等有关。平时可多吃山药、苡仁、桂圆、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、红枣、人参、黄芪等。 严寒的冬天对老人来说 是一个难熬的季节, 老年人的身体新陈代谢较慢, 抵抗力差。 越是寒冷的季节里, 越是需要精心照顾, 希望各位老人们都能健康长寿, 开开心心地过冬。 也希望各位小伙伴们趁着年轻, 能好好保养一下身体, 可别等到出了状况再来后悔莫及哦! 图文源于网络。版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。 新老年人社区, |
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