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软滑清甜,滋润去燥的木瓜银耳羹,感觉秋天里少了它都不行,隔几天就喝上一次,似乎银耳就是为了秋天而存在的。

木瓜银耳羹

适合宝宝年龄:24个月以上

难度:容易

时间:50分钟

烹调方法:煮

用具:刀、砧板、煮锅

做法

1.银耳用水泡2小时以上(喜欢吃脆的可以只泡半小时),去蒂备用;

2.木瓜削皮去籽切块备用;

3.红枣去核切横块(就是为了好看...);

4.所有材料(除糖之外)放进煮锅里,加入克水;

5.大火煮开,改小火慢煮半小时以上,喜欢喝浓稠软的加多些水再煮半小时;

6.出锅前加入冰糖再煮5分钟。

PS:我们家喜欢吃脆的银耳,所以才煮了半小时。

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