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富士烤肉牧场

FUSHIKAOROUMUCHANG

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有人说：它是珠海日式烧肉届的“天花板”

经验丰富的日式主厨坐镇

主打新鲜澳洲和牛，经典寿司

新鲜肉肉配上日式蘸料

让“食肉兽”们大呼过瘾

以为人均？

不瞒你说??折后就能安排

“富士烤肉牧场”

〓穿越到日本街头吃烧肉〓

这家『富士烤肉牧场』，主打地道日式烧肉和经典寿司日料，是繁华闹市中一隅静谧之地，坐拥日式风情与地道口味。

行走于日式环境中，宛如穿越一般，周身被拥有质感的原木建筑所包围，行云流水间，凸显自然、质朴、内省与静谧的气息。

店内以原木色为主调，登录、桌椅、装饰...到处都充斥着浓烈和风，恍惚间以为自己置身东京某处的小木屋里，与亲朋一起围炉烤肉，其乐融融。

日式的摆件与装饰在细节之中尽显，展示出异域和风。红蓝霓虹灯在头顶照亮，一到夜晚降临，大口吃肉大碗喝酒的氛围拉满，满室豪迈荷尔蒙气息。

〓开启肉食兽の美食盛宴〓

一度属于地道的日式烧肉，靠木炭将肉烤熟，肉肉吸收果木的特别香气，原汁原味的肉质吃起来敲正点~

（图片来源于网络，以供参考）

烤肉食材优选澳洲和牛、黑猪等食材，新鲜现点现切，精细分割食材，剔除不佳部位，每一份烤肉都是精选。坚持炭火烤肉，炭烤的烤肉才是那种味！

连店里的师傅，都是有着十几年经验的大厨，用匠心打造每一口经典；良膳用心，客来不忘，『富士』给足享用的客人满满的仪式感，一种穿越到京都的feel~

（图片来源于网络，以供参考）

〓款款经典菜式，每一口都值得细细回味〓

店内不仅有打飞的而来的和牛，还有经典地道的寿司，供您品鉴，不容错过~

one。精品牛舌

「牛舌」是懂吃的老饕餐桌上不可或缺的一款肉~吃过那么多家烤肉店的牛舌，就没见过像它这么大片的。

入口之后，先是爽脆的口感，接着油脂的奶香弥漫开来，饱满的肉汁紧随其后，香、浓、鲜在唇齿之间层叠交融。让人不舍下咽，却又期待下一筷子的勾魂~

（图片来源于网络，以供参考）

two。雪花牛三筋

好的食材不需要过多的酱料作为搭配，只需稍微撒上一点现磨的喜马拉雅山岩盐、黑胡椒等，就能将雪花牛三筋本身的鲜嫩激发出来！

油脂因高温迅速融化开，散发着醇厚香气，烤至两面恰好焦黄，中间还泛着嫩红，光看着就让人忍不住想要咽口水啊！！

（图片来源于网络，以供参考）

three。雪花牛肩峰

强推这款雪花牛肩峰，这个部位肉的质地软嫩，不仅油脂丰富，雪花分布也超漂亮~光看这大理石纹理，就知道肉质有多好！

经过炭火的炙烤不一会儿自身的油脂会慢慢的融化~看这轻轻一压就溢出的油脂，稍微蘸点烧肉汁，一整块入口，是时候犒劳犒劳自己的味蕾了！

（图片来源于网络，以供参考）

four。黑椒菲力

如骰子般大小的牛肉粒，颗颗饱满，色泽红润。烤熟后的牛肉粒口感鲜嫩多汁，咬下去能feel到牛肉汁爆出来。肉质紧实，越嚼越香，整个口腔都充斥着肉香和奶香。

five。波波寿司拼盘

看似平平无奇的寿司，其实大有学问，新鲜的食材肉质细腻，口味鲜甜。吃的时候能明显感受到食材和米饭的两种层次感，酱汁的口感让人回味。

six。刺身拼盘

光吃烤肉有点腻？那就再来点份清凉解腻的刺身拼盘吧~厚切的三文鱼片，希鲮鱼，泛着晶莹剔透的光泽，鲜美又解腻。

seven。流心土豆泥

如火山造型一般的土豆泥沙拉，靓丽的色泽，饱满的分量，分分钟征服土豆爱好者，入口环绕着沙拉酱的酸甜，缓解了土豆醇厚的滋味，一点也不会腻。

eight。小鱼爱花生

咸香小鱼仔和酥炸花生，可不是什么黑暗料理。水润油亮，Q弹饱满，咸香麻辣的口味，前菜开胃，中间解腻~

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