会养生的石龙人越来越多了,

从经典的珍珠奶茶慢慢变成水果茶,

从你是我的“优乐美”,

慢慢变成那是我的“木瓜牛奶”,

而说起“木瓜牛奶”,

很多石龙人总会想起中山公园附近的它!

小时候捧着木瓜奶的日子仿佛就在昨天,

没想到日子过得这么快,

一眨眼它就已经开了16年了...

开了16年的木瓜牛奶

这么多年装修变化并不大,

进去就闻到一阵水果的自然香气,

玻璃橱柜上摆放着各种水果,

其中木瓜的数量是最多的~

餐牌直接写在桌台上,

款式和价格都一目了然,

来这里的石龙人90%都会点杯木瓜奶,

15元一杯,

和一杯奶茶的价格差不多。

龙妹也点了杯招牌木瓜奶,

点单后,店员会凭点单数赠送水果盘,

一边吃水果一边等待饮料打汁,

惬意生活其实都几享受~

等待时,发觉无论是打包还是坐下喝,

都用着同样的包装杯子,

特别的是单从外表是看不出饮料的样子,

和外面用玻璃杯装的水果茶不一样。

问了老板后才知道,

这样的杯子很环保,

热不会融、冷不会出水,

杯盖还相当牢固,

从细节做起的木瓜奶,

才是街坊一直帮衬它的原因吧~

入口绵滑的招牌木瓜奶

透过玻璃窗户,

可以见到店员正在制作一杯杯水果奶,

这里的水果奶不会兑水,

一杯木瓜奶大概会用半个木瓜,

加上炼奶和牛奶,

就制作而成了~

喝的第一口就已经感受到它的与众不同,

原因是老板为了木瓜的质量,

在惠州博罗有自己的农场,

每天从树上摘取新鲜木瓜,

才有这么浓厚绵滑的口感。

老板当时还随意切了个两个木瓜,

轻轻地一刀,木瓜就分成两半,

皮相当的薄,果肉几乎没有纤维,

这样的木瓜才是又甜又好的~

听说越小的木瓜越甜,

这里的小木瓜,

会被切成水果盘送给石龙街坊吃,

大的木瓜会被打汁成水果奶,

所以每次来到这里,

水果都是顶级美味的~

亲手制作的招牌三文治

没想到普普通通的招牌三文治,

方包居然是老板自己亲手制作的,

每天早上揉面粉、发酵、进炉再出炉,

全由老板亲自操刀!

制作材料也是极好的,

这样才能让石龙街坊吃上

最美味新鲜的三文治~

龙妹觉得里面的肉松特别好吃,

原来肉松是由台湾订做回来的,

这样用心制作的三文治才18块钱,

两个字:抵吃!

这间店有着不一样的“传奇”

听老板讲,

当年刚刚毕业了3年,

为了在石龙开间正宗台湾口味的木瓜奶,

毅然自己一个人去台湾学了8个月,

因为资金短缺,

还向别人借了20万,

现在已经40多岁了,

想不到一开就已经开了16年。

为了木瓜更加绵滑,

亲自去内蒙古找到

只有当地才有的“天然催熟剂”,

完全对身体无害,

一块普普通通的“石头”,

不能见光、不能遇水,

买一吨才能免运费!

开店那年进了一吨“石头”,

现在已经16年了还未用完,

可想而知当年老板为了自家木瓜更加绵滑,

做出了多么艰险而正确的决定,

熟客都知道门口放着把锄头,

那是老板平时在外面凿“石头”用的~

窗台前放满的新鲜的水果,

透过玻璃看到厨房忙碌的身影,

一目了然,吃起来也比较放心~

每一份的鲜榨水果汁都有它不一样的功效,

很多都是少女心中的美肤圣品~

虽然没有网红店的色彩,

而它家的味道却一直在线...

台园木瓜牛奶

营业时间:早上11:00-晚上21:00

                







































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