木瓜沙拉岂止于此

曼谷不仅有五光十色的人文景点，更是吃货们的天堂。从high-so的米其林餐厅，到各式各样的DepartmentStore餐厅，甚至街边路边摊都充满了各种好滋味。曼谷人爱吃，曼谷人喜欢吃，所以对滋味便更加挑剔，挑剔到必须要求“秀色可餐”的地步。

在乍都乍周末市场就有一家这样及“美味”和“美食”与一身的街边小店，专营泰国东北部木瓜沙拉。小店生意兴隆，不仅是菜品味道正宗，价钱公道，更因为小店噱头十足！这家店名叫做“泰国天使”的小店，所有的侍者都做泰式古装打扮，而且重点是，每个男侍者都有六块腹肌；每位女侍者都肤白，脸靓。

店主说：“我以前开了一家烟店，现在曼谷人都注重健康，抽烟的人越来越少，烟店生意也不太好。于是，我便打算做餐饮行业。在曼谷，是个餐厅的食物都好吃得不得了，要做什么样的餐饮才能从激烈的竞争中脱颖而出，让我思考了很久时间。”后来，店主某次回泰国东北部老家，发现有一家木瓜沙拉店，生意特别好，而且开这样的小店，成本不高，也不需要很多人手，和复杂的厨艺，很快就能开张营业。只是，如果让自己的小店脱颖而出，与众不同呢？他发现，喜欢吃木瓜沙拉的普遍都是女生，那如果加入一些能够吸引女生的元素到店里，必定会受欢迎。最后，便有了“肌肉男”的营销概念。

从此，小店生意火爆。很多，游客即使不想吃东西，也很想和店员合影，又出于善心，还是会打包一份沙拉回家。就这样，小店以“美食”+“美味”的创意，生意做得“有滋有色”。加之沙拉味道正宗，而且性价比不错，所以客人总是络绎不绝！

如果你无论是对美味沙拉有兴趣，还是为了一睹帅哥们风采，想去餐厅一探究竟，值得注意的是小店只在周六周日，中午12点到下午8点营业，大家一定要安排好时间哦！

（来源：泰国星暹日报编辑：赵婧楠）