每

食

周

谱

第十二周食谱回顾

年11月15日-年11月19日

冬季饮食小贴士

1、儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品，而要以粮食、蔬菜为主，适量添加肉食。

　　2、多吃富含维生素的食物

　　冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。

　　3、注意补充膳食纤维

　　膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高粱等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。

　　4、多吃菌藻类食物

　　香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。

　　5、补充润燥食品

　　冬季气候干燥，可以让儿童多吃些润燥食品。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津；冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效。

　　6、及时补水

　　冬季虽然排汗减少，但气候干燥，加上室内暖气，儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。

1

星期一

早餐：牛奶、香菇鸡肉粥

水果：赣南脐橙、红提

午餐：米饭、胡萝卜板栗焖鸭、肉末虾米焖冬瓜、罗宋汤

午点：蒸奶芋、红枣百合木瓜糖水

2

星期二

早餐：牛奶、日式炒乌冬

水果：香蕉、火龙果

午餐：黑米饭、豆豉皇焗基围虾、蚝油西兰花、猪红豆腐青菜汤

午点：瑞士蛋糕卷、双薯糖水

3

星期三

早餐：牛奶、鸡蛋火腿瘦肉炒米粉

水果：哈密瓜、千禧果

午餐：米饭、蜜汁鸡中翅、荷塘小炒、雪梨南北杏仁猪骨汤

午点：盐焗鹌鹑蛋、大米小米粥

4

星期四

早餐：牛奶、面包

水果：巨峰葡萄、烟台香梨

午餐：黑米饭、胡萝卜玉米牛肉粒、瑶柱瘦肉蒸水蛋、茶树菇乌鸡汤

午点：番茄肉酱通心粉、蛤蜊虾仁瘦肉汤

5

星期五

早餐：牛奶、蒸烧卖、三鲜汤粉丝

水果：苹果、雪梨

午餐：海鲜拌饭、糖醋菠萝排骨、肉末空心菜、豆苗枸杞猪骨汤

午点：香松宝贝蛋糕、红豆薏米糖水

~THEEND~

下周食谱