记得身边有很多的朋友喜欢吃木瓜，不过为数最多的应该是女性朋友，源于木瓜可以丰胸的传言，这个季节，有了风沙，远离了夏日那种炙热的温度，不过还好，冬日北方的家庭有的有暖气，有的有烤炉，温度也不亚于夏日的那一股股热浪，那么爱木瓜的福利来了，木瓜银耳羹，这个季节依然可以在烤炉旁享受夏日的那种惬意。

木瓜银耳羹

准备木瓜半块，银耳、红枣、冰糖适量。

木瓜洗净去皮去籽切块。

银耳清水浸泡，洗净去头，沥水待用（银耳小小一块就可以煮出好多出来）

清水煮沸，放入银耳，红枣，再次煮沸之后，

中小火熬煮1小时，如果用高压锅，20分钟左右。

然后把切好的木瓜加入，再熬煮20分钟。

放入冰糖，拌匀至融化即可。

出锅，盛碗，开吃（冷藏过后口感会更佳，爽滑可口~）