1、热食芒果椰汁黑糯米

热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。

原料:黑糯米1杯、莲子适量、百合适量、枸杞少许、芒果2个、白砂糖3大勺、椰浆适量。

做法:

1、黑糯米洗净后泡水,隔夜最佳。

2、与莲子百合枸杞一起隔水蒸四十分钟以上或用电饭煲加入比平时煮饭多一些的水煮熟。

3、煮熟后将糖与饭拌匀。芒果肉切小块。

4、将3舀入容器内,伴上适量芒果肉,淋上烫热的椰浆即可。

2、青苹果炖芦荟

芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。

原料:青苹果2个,芦荟3片,白糖、冰糖各适量。

做法:

1.青草果削皮、去核洗净,切成小块;芦荟去刺、去皮洗净,切成条状,撒上白糖腌1小时。

2.将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入开水锅中,用小火加盖炖至酥软即可。

3、无花果南北杏清炖苹果

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。

原料:苹果、南杏、北杏、无花果

做法:

1.苹果去皮和核,切块(一个苹果分4分)

2.配料洗干净,加入苹果和水一起放入炖锅,炖至二小时,即可!

4、川贝雪耳炖木瓜

清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。

原料:木瓜、雪耳、川贝

做法:

1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟;

2.雪耳温水泡软后去蒂撕小片;

3.木瓜去皮去籽,切滚刀块;

4.沙锅中加入凉水后放川贝、雪耳,武火使水滚开后转文火,一小时后放入木瓜块,继续炖一小时后熄火。

5、鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

原料:雪花梨、木瓜、牛奶、蜂蜜、

做法:

1、雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块;

2、雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可

6、润白雪奶红茶

原料:鲜牛奶、红茶、食盐

做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食盐,搅匀即可。

功效:美白养颜、健脾开胃。坚持服用可增强体质,令肌肤润白而富有弹性。

7、杨枝甘露

原料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。

做法:

1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。

3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

功效:消暑、润肺。西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。

8、杏仁豆腐

杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。

原料:杏仁露一罐、牛奶、琼脂

做法:

1、琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约ml清水小火加热至融化。

2、把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。

3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。

功效:润燥、止咳。杏仁入肺、大肠经。可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便,可治外感咳嗽,肠燥便秘。杏仁有微毒,所以不宜一次食用过量,而且要彻底熟透才可食用。

9、银耳雪蛤汤

原料:枸杞、甘草、陈皮、泡发雪蛤膏、白木耳、冰糖

做法:

1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。

2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。

3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。

功效:降火气,祛痰,增强记忆力,是一款养生驻颜甜品。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明地址:http://www.muguaa.com/mgxgpw/6495.html