三水·醋堂·道德兴北路99元享门市价元套餐:醋锅底、脆皮鸡、猪肉丸、猪尾/鸡脚/粉肠3选1、梅菜、番薯/木瓜2选1....味美鲜香,来翻牌啦~

醋堂广东省佛山市三水区云东海街道德兴北路1号恒福新里程1区2座(高丰新村海记车行对面)醋堂

套餐包含PRODUCTCONTENT醋堂套餐·醋锅底(中)(一份)·脆皮鸡(半只)·猪肉丸(一份)·猪尾/鸡脚/粉肠3选1(一份)·梅菜(一份)·番薯/木瓜2选1(一份)·花生和酸萝卜(一份)·茶位(三个)

购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·即日起-.12.15使用时间·.12.01-.01.20

有的美食本应该色香味都有

但偏偏有些“佳肴”耍个性,散发出浓郁的“香”味

来这家“醋堂”看看就知道啦

是当地三水人的特色美食,更有人称其“液体榴莲”

以米醋为底,选用优质糯米

自家酿造大塘臭屁醋,味道醇厚,入口香浓

尘封几个月才酿出的醋

饮一口,入口醇香,酸咸香辣的味道在味蕾中回转

醋中加入鸡、猪脚等

放入醋煲中细火慢煮,待锅中清香慢慢扩散开来

光听着可能觉得不可思议

但好的食材和好的醋底会造就不一样的美味

汤底就在于好醋底+新鲜食材,慢火熬制

除了盐花没有其他的添加调味剂

//脆皮鸡//

迫不及待地下入肉肉

肉质会更加鲜嫩,而且酸酸爽爽的,十分开胃!

鸡肉选用脆皮鸡,肉质更加嫩滑

鸡肉味浓郁,脂肪更少

鸡皮Q弹,养足了日子

放到醋堂里,不但没有掩盖鸡肉的鲜味

反而两种味道相互融合,米醋喝起来多了一丝肉鲜味

鸡肉很好的把醋本身的苦涩味中和掉

鸡肉吸收了醋底的酸爽,吃起来别样美味!

//猪脚//

猪脚简直是煲汤的佳好选择啊!!

新鲜现宰的猪脚,个个肥瘦相间

猪脚,满满胶原蛋白的代名词,这里的经典菜品!

酸甜的醋溶解了猪脚本身的油脂

吃多了也不会觉得腻

一口下去猪脚的软糯粘牙,唇齿间的胶原蛋白

猪脚被熬煮的酥烂,轻易就骨肉分离

再蘸上蘸碟,多了一丝的辣味,更加激发食欲

//粉肠//

在酸辣鲜香的醋里熬煮后,变得脆弹十足

一口下去,嚼起来脆爽,让人十分回味

//木瓜//

甜甜的木瓜涮起来可真是软糯糯的呀不仅颜色好看还是很多人的心头好

//梅菜//

这里的梅菜一定要尝尝哦往往大佬都是压轴出场脆嫩脆嫩的,很是吸汁

位于广东省佛山市三水区云东海街道

德兴北路1号恒福新里程1区2座10

8(高丰新村海记车行对面)醋堂

醒目的门头很容易找到

不规则的布局打破条条框框的约束

进入店内,简约的中式环境实木质的桌椅,大圆桌十分适合聚餐还有可升缩式的抽烟机,不用担心身上有味啦店内明净的环境简单朴实的装修情调一砖一灯的装饰、一座一椅的放置店内被暖色灯光烘托得雅致且温暖原木色十分赏心悦目

购买须知PurchaseNotes

预约方式·至少提前2小时致电商家预约,高峰期需等位

营业时间·周一—周日:11:00-13::00-20:30使用规则·仅限堂食·周末节假日适用不加价·不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)·本套餐不可拆分使用·本套餐不可叠加使用·活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换·购买此套票视为认同此声明及认同活动规则·本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖·图片仅供参考其他温馨提示·



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