日常咱们都习气将食物放进冰箱，希望能延长其保存期限。但是，不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜，有些反而会因此而蜕变，像以下的8种食物就不宜寄存在冰箱。

1.巧克力

若放在冰箱中冷藏，其糖分简单被外表的水分溶解，一旦取出到室温环境，巧克力外表就会结出一层白霜，不光失去原有口感，也简单蜕变腐坏。所以，主张你放在通风又枯燥的地方就好。橡胶止水带专业加工定做

2.香蕉

不少人将吃不完的香蕉放进冰箱寄存，但却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境，会简单冻坏，外皮发黑腐坏、果肉软烂；再来，“冻伤”后的香蕉营养成分也将会大幅度遭损坏。别的，荔枝、芒果、木瓜等热带水果寄存在低温环境也会因冻伤而蜕变。

3.小黄瓜

小黄瓜贮存温度也不能低于摄氏12度以下，若将它长期放在均温摄氏4至5度的冰箱内，不出三天，外表就会呈现“水浸状”而影响了原有的滋味。

4.蜂蜜

若放进冰箱，会加快其糖分结晶的速度，时日久了，它就会变得又硬又难挖出。主张你防止在枯燥阴凉处保存。若开封后务必将瓶盖盖紧，防止吸收湿气而蜕变。

5.咖啡

不管是咖啡粉或咖啡豆，都应该防止放进冰箱，由于咖啡简单吸收附周边的气味，导致滋味改动，且当瞬间温度改动，水分就会丢失，致使失去了咖啡本来的滋味。

6.蒜头

蒜头在冰箱的低温潮湿环境里简单蜕变，滋味也会改动，而变坏的蒜头从外观难以看出。主张放在一般通风杰出、枯燥的地方即可。

7.洋葱

洋葱放在冰箱内太久会简单发霉，切开后再放入更简单让水分丢失，除了自身蜕变外，冰箱里头的其他食物也简单染上洋葱的气味。橡胶止水带专业加工定做

8.中药

有些人爱将中药放入冰箱，以为这样药材才不会变坏。其实不然，中药放置冰箱简单受潮，影响质量，与其他食物一同混放也简单发生细菌。主张你，可将药材放入玻璃瓶内，并摆放在阴凉通风处。

来自：生活妙招网

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