谈完了苹果属海棠,得谈谈木瓜属海棠。

潘富俊先生写的《红楼梦植物图鉴》曾提到,木瓜“果实干后,仍长期散发香气。秦可卿卧房香案上有盘木瓜,目的是取其香味;黛玉房内平常不点香,也是摆置新鲜木瓜来保持室内清香。”的确如此,新鲜木瓜确实非常清香。

木瓜海棠↑

在莫愁湖的海棠精品园里倒是见识了不少木瓜(当然此木瓜非水果番木瓜,详见海棠花系列——遇见海棠),地上亦有个别被风雨打落的木瓜。拾起,闻之,直沁心脾。

木瓜海棠↑

木瓜如梨大小,外形亦和梨神似。未成熟时绿色,坚硬如木质。成熟后,皮光色黄,稍软。据说木瓜酸而不涩,香而甜。一般不生吃,可蜜渍或醋浸泡后食用。亦常用来做蜜饯。

木瓜海棠↑

别称毛叶木瓜、木桃,为落叶灌木至小乔木,高2-6米,枝条直立,具短枝刺。木瓜海棠的品种多达百余种,有的以观果为主,有的以花取胜。原产地中国,但其他国家亦有栽培,其中最著名的要数日本海棠,花色艳丽多姿,有些甚至一株海棠可以开出数种的花色,如东洋锦等。(但狭义上的日本海棠专指日本贴梗海棠,即倭海棠。)

成都木瓜海棠↑

与木瓜海棠同属木瓜属,果实成熟后会微有皱缩,故又称皱皮木瓜。贴梗海棠还有一个别称铁脚梨,它的果实不大,但是非常坚硬,尤其是未成熟的海棠果。那日看到一颗掉落枝头的果实,硬是没敢下口尝试,担心我的牙呀。

贴梗海棠比较好认,灌木,枝上有长刺,一般株高一米左右,可做篱笆(有点奢侈),花大多数猩红色,几无花梗,花期与梅花先后。它与梅花的一个重要区别是开花时带叶。

贴梗海棠↑

随着环境的变化,海棠花自然随着变迁,原产的,加上嫁接、杂交,品种越来越多样化,有些甚至是木瓜海棠和贴梗海棠的杂交品种。

它是谁,这时已经不重要了,重要的是它符合人类的审美观,能满足人类视觉感官,能为人类带来经济价值。这就是存在的价值,也是人类不断进行创新的理由。

贴梗海棠↑

值得一提的是,由于品种繁多,分类不清,命名不清,造成很多混淆。年,有研究人员对中国木瓜属种质资源专门做了系统调查并分类整理,结果显示中国木瓜主要分布在山东临沂,河南南阳,安徽宣州,云贵地区野木瓜分布区,四川郫县,江苏新沂。调查过程中发现“同物异名”、“同名异物”现象较为严重,对命名重新做了整改和探讨。这些将在下一期探讨。

唯一遗憾的是没遇上花期,这些名扬天下的海棠盛花期该是多么惊艳啊?

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往期回顾:

踏花笔记

海棠花系列——遇见海棠

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海棠四品之西府海棠与垂丝海棠

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