木瓜奶冻又有木瓜又有奶,你确定不来
南方的盆友们,你们还好吗? 噢,我是说,你们还好好的活着吗? 北方的盆友们也不要太难过,夏天都到了,冬天,还早着呢…… 人生苦短,不如坐瘫,在这种磨人的天气里,好吃早已不是评价食物的唯一标准。能让人在38度的天气里弃沙发而奔厨房的,必须得内外兼修! 做的了票圈之王,果得了口腹之欲。最关键的是,长了一张大boss的脸,操作难度却是入门级的,你确定不来一发吗少年? --视频-- --食材-- 熟木瓜1个/椰浆60ml 纯牛奶ml/吉利丁粉15g 细砂糖20g --步骤-- ? 首先,准备一个厨爸将木瓜的一端切掉一点,但不要漏出木瓜籽 实在漏了,你们就准备一块保鲜膜吧 ? 另一端切掉四分之一 ? 挖去木瓜籽 ? 牛奶倒入锅中 ? 倒入椰浆 ? 倒入吉利丁粉 ? 倒入砂糖 ? 边搅拌边加热至吉利丁粉和砂糖融化 ? 晾凉后倒入木瓜盅中 ? 放入冰箱冷藏2小时 ? 切块 先竖着切为四份再分开切成三角小块,切的次数越少奶冻就越完整 ? duang~ 上桌的那一刻,小心脏也不禁微微颤抖起来,莫名有点脸红心跳,不知为何呢:) --厨爸叨哔叨-- 咳咳,做这道甜点其实是有着一些小心机在的。大夏天的,哪怕坐着不动也会瘦,而我深知你们最担心的就是——该瘦的没瘦不该瘦的首当其冲,木瓜炖奶也吃腻了吧?快做这个来安慰一下你躁动的心灵! 动动手指拍下高颜值的照片或者视频,传送到厨爸的微博— -厨爸我看到后会转发和评论!以后和美食有关的有爱的话题都可以加上#爸爸厨房#标签啦!期待你的作品!爸爸厨房PAPA-KITCHEN #别做无聊的父母# |
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