主材：木瓜克、骨头克

配料：盐4克、红枣5个、生姜3片

做法：

1.准备食材：木瓜、猪骨头；

2.木瓜去皮，去籽、洗净、切块；

3.清水煮沸，放入洗净的骨头，汆汤去血腥；

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入陶瓷锅中；

5.陶瓷锅中加适量的清水，大火煮沸，之后改为小火煲20分钟；

6.加入切好木瓜，再煲10分钟；

7.煲好的汤放盐拌均即可。

小贴士：

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的；

2.水不要太多，木瓜含水份较多；

3.木瓜不适合太早加入，容易烂

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