一

周

食

谱

12月6日——12月10日

LOVELY

周一

早点

小馒头

午餐

酱香鸡腿肉沫蒸南瓜

木瓜鸡爪汤白米饭

午点

花卷

LOVELY

周二

早点

雪梨

午餐

三色炒丁豆腐煮肉沫

淮山排骨汤白米饭

午点

胡萝卜瘦肉粥

LOVELY

周三

早点

苹果

午餐

肉沫蒸水蛋莴笋胡萝卜炒肉丝

雪梨南北杏瘦肉汤白米饭

午点

玉米

LOVELY

周四

早点

方包

午餐

白萝卜炒瘦肉番茄炒蛋

玉米胡萝卜龙骨汤白米饭

午点

南瓜小米粥

LOVELY

周五

早点

苹果

午餐

冬瓜蒸肉沫娃娃菜

无花果瘦肉汤白米饭

午点

叉烧包

美食乐分享

葱爆牛肉

食材准备：

牛肉克，大葱1根（约g），蒜3瓣，蚝油一汤匙，生抽一汤匙，白糖半茶匙，老抽半汤匙。

步骤1

葱白滚刀切，按压几下，使其松散点；蒜瓣切厚片；牛肉顶刀切薄片。

步骤3酱汁：半茶匙白糖、半茶匙鸡粉、一茶匙香油、一汤匙生抽、一汤匙蚝油、半汤匙米酒、半汤匙米醋，搅拌均匀。步骤2牛肉上浆：牛肉中加入一茶匙研磨好的黑胡椒和粗盐、小半汤匙生抽、小半汤匙老抽、半汤匙蚝油，顺着一个方向搅拌，最好多搅拌一会儿。打上劲后依次加入适量葱姜水，直至牛肉不吸水为止，最后倒入香油抓散肉片，进行油封，放置一旁备用。步骤4

起锅热油，油温六七成热，倒入牛肉煎一小会定型，然后再滑散，待牛肉两面变色后捞出备用。

步骤5

锅内留底油（有条件可以补点牛油），倒入蒜片葱白爆香，加入小半茶匙盐，翻炒大约一分钟，此时葱白会出现焦边。

步骤6

倒入牛肉翻炒均匀，接着加入酱汁，爆炒大约30-60s，即可出锅。

版权：感谢原作者的辛苦创作，如转载涉及版权等问题，请作者与我们联系，我们将在第一时间删除或支付稿酬，谢谢！

森启顿国际早教中心

适合年龄：0-6岁宝宝

区域：广州市番禺区


转载请注明地址:http://www.muguaa.com/mgpzff/11073.html