主料（一人份）：

木瓜半个（约克）

银耳(干)半朵

冰糖10克（可不加）

枸杞适量

总热量：大卡（理论上，碗木瓜银耳糖水的热量才相当于1公斤的肥肉；热量大小主要取决于冰糖的量，冰糖多点，热量高点。）

制作步骤：

1、准备材料，冰糖大概10粒。

2、银耳泡软清洗杂质后，再泡一小时。枸杞洗净即可。

3、木瓜去皮去瓤切块。

4、砂锅加适量水，银耳切小朵后和木瓜一起放入，大火煮开后转小火煮30分钟。

5、放入冰糖继续小火煮30分钟。

6、最后加入枸杞煮5分钟，停火，放凉作为白天加餐时饮用。

木瓜热量低，维生素A、C丰富，美白抗衰老，所含的木瓜酵素有助脂肪分解，帮助排出体内的多余脂肪，十分适宜减肥期间食用。银耳有滋阴、润肺、养胃等功效，丰富的纤维素和胶质还可以缓解便秘。

银耳木瓜糖水绝对是一道滋养糖水，不仅排毒瘦身，还滋养皮肤，防止减肥出现的大便干结、皮肤松弛等现象。

温馨提示：放置过久的熟银耳会产生亚硝酸盐这种有毒物质，而且，碎碎的银耳也会造成营养成分的大量流失。所以新鲜煮制的木瓜银耳糖水更有营养！还可以加入仙果纤果，代替部分糖，即好喝又减肥哟~

健康搬运

68

▲长按