木瓜银耳羹

木瓜半个/银耳1朵/枸杞25克

冰糖50克/水毫升

准备食材：木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克.

步骤1：银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右.

步骤2：木瓜去皮去籽切成块.

步骤3：锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟.

步骤4：放入木瓜.

步骤5：放入枸杞.

步骤6：再煮5分钟后关火即可.

小贴士:银耳一定要泡发过，才会出胶。冷水泡2小时以上，温水1小时以上，出胶就容易很多了。

小编推荐这款汤呢，是因为孕妈妈们在怀孕期间很多保养品都不能用，担心化学物质太多影响胎儿，而木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，而银耳富含维生素D，能防止钙的流失。它里面还含有17种氨基酸，人体必需氨基酸的四分之三它都有，银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳中还有较丰富的膳食纤维。

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长按







































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